什麼是初級代謝物和次級代謝物?
初級代謝物是維持生命活動、生長和發育所必需的物質,如糖、脂類、氨基酸、核苷酸等。次級代謝物更多地參與環境反應,如抗病和抗逆。許多植物營養與產生酚類(黃酮類、單酚類、醌類等)、萜類(胡蘿蔔類博蘇、青蒿素、皂苷、苦味素、類固醇)、含氮化合物(生物鹼、胺、非蛋白氨基酸等)和其他物質(有機酸、硫代葡萄糖苷等)的功能活性有關。
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