我對蛋白質的翻譯後修飾很感興趣。我可以透過質譜獲得我的蛋白質的完整序列覆蓋嗎？

大多數蛋白質很難完全覆蓋。這取決於良好消化蛋白質的能力，可能受到蛋白質摺疊、蛋白酶切位點和樣品複雜性的影響。丰度、純度、蛋白質序列、疏水性和抑制消化的蛋白質修飾（如糖基化）等都會影響覆蓋率。使用不同的酶和使用多種策略分析蛋白質將增加覆蓋率。

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