哪種質譜技術適合分析蛋白質氨基酸組成?
GC-MS對蛋白質分析幾乎沒有或根本沒有效用,因為蛋白質不易揮發。LC-MS是有用的,但其特異性低於通常需要的特異性。CE-MS通常比LC-MS具有更大的特異性,但CE-MS歷來比LC-MS使用起來更麻煩。最好的選擇是LC-MS/ MS
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