什麼是質譜？

質譜（Mass Spectrometry，簡稱 MS）測量樣品中一種或多種分子的質荷比。各種質譜分析技術可用於確定分子的確切分子質量，提供有關化合物的組成和結構資訊，並可用於簡單或複雜混合物中的化合物的定量。

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