質譜分析前是僅使用胰蛋白酶來消化蛋白質，還是可以使用其他蛋白水解酶？

如果要將樣品“溶液中消化”，可以使用測序級蛋白水解酶的任何一種或組合。對於“凝膠內消化”，可使用的蛋白水解酶變得稍微有限。需要注意的是，許多高分子量酶對凝膠內消化的效率不如胰蛋白酶和糜蛋白酶。

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