資源中心

• • 創新運動營養：比利時品牌引領植物蛋白突破與百泰派克的技術革新

  近年來，隨著全球健康意識的提升和對可持續發展的追求，植物蛋白作為一種更環保、更健康的營養來源，正逐漸成為食品工業的新寵。特別是在運動營養品領域，比利時的一些品牌已經開始利用植物蛋白開發出一系列創新產品，吸引了全球消費者的關注。 植物蛋白的優勢在於其低脂肪、低膽固醇的特性以及對環境的友好影響

• • 維生素分析揭秘葉酸攝入過量與癌症風險

  近日，關於葉酸攝入過量可能致癌的話題引起了公眾的廣泛關注。葉酸，作為人體所需的重要水溶性B族維生素之一，被廣泛應用於孕期營養補充和癌症預防中。然而，這一健康辯題也暴露出公眾對於維生素和輔酶的認知缺乏，以及對其安全性和有效性的擔憂。在這種背景下，百泰派克生物科技（BTP）的維生素與輔酶相關物

• • 蛋白組測序技術

  蛋白質測序是確定蛋白質全部或部分一級結構的氨基酸序列的過程，它決定蛋白質的高階結構並影響蛋白質的功能。蛋白質氨基酸順序的確定是蛋白質化學研究的基礎。透過分析蛋白質的氨基酸序列可以獲得大量的資訊，並可應用於其他相關領域，如蛋白質鑑定、分子克隆探針的設計以及生物藥物的開發。自 1953 年 F.

• • 多序列蛋白同源性比對分析

  多序列蛋白同源性比對分析是一種用於比較多個蛋白質序列之間的相似性和同源性的方法。這種分析通常用於研究蛋白質家族、進化關係和功能預測。以下是進行多序列蛋白同源性比對分析的一般步驟： 1.資料收集： 首先，您需要收集要比對的蛋白質序列。這些序列可以來自不同的物種或同一物種的不同成員，具體取決於

• • 抗體從頭測序：揭示抗體氨基酸序列的關鍵技術

  抗體從頭測序是指在事先不知道DNA或蛋白質序列的情況下推導抗體的氨基酸序列並發現任何相關的翻譯後修飾的分析過程。 抗體序列資訊對於理解抗原結合的結構基礎至關重要，並使抗體能夠用作治療和研究工具。單克隆抗體的測序有助於生物製藥和診斷試劑盒的開發。特別是一抗序列分析是抗體開發和人源化抗體藥物開發

• • 蛋白質結構解析的主要技術概覽

  蛋白質的功能直接取決於其結構、與其他蛋白質的相互作用以及其在細胞、組織和器官中的位置。在蛋白質組學中大規模研究蛋白質的結構和功能，這使得能夠鑑定與特定疾病狀態相關的蛋白質生物標誌物，併爲治療提供潛在的靶標。對蛋白質結構的理解以及蛋白質位置、表達水平和相互作用的繪圖可以產生可用於推斷蛋白質功能

• • 使用SMART工具進行蛋白序列分析的指南

  "SMART"（Simple Modular Architecture Research Tool）是一個用於識別和分析蛋白質序列中的結構域和功能位點線上工具。使用SMART進行蛋白序列分析的基本步驟如下： 1.訪問SMART網站： 進入SMART的官方網站（通常地址為：http://sm

• • Edman降解：蛋白質和肽段的氨基酸序列鑑定方法

  Edman降解是一種用於順序確定多肽（如蛋白質和肽段）N-末端氨基酸序列的化學方法。該方法是由Pehr Edman在20世紀50年代開發的。 圖1.Edman測序反應過程 一、工作原理： 1.反應： 肽或蛋白質首先與Edman試劑（酚異硫氰酸）反應。這導致N-末端的氨基酸與該試劑形成一個

• • n糖基化位點鑑定質譜確認

  N糖基化是影響蛋白質摺疊、穩定性和功能的關鍵翻譯後修飾方式。鑑定N糖基化位點對於理解蛋白質結構和功能至關重要，質譜（MS）已成為這一領域的關鍵工具，這個過程通常包括以下幾個步驟： 1、蛋白質提取和純化： 首先從細胞或組織樣本中提取蛋白質，並透過各種方法進行純化。 2、酶解： 使用特定的酶

• • 檢測蛋白磷酸化水平是質譜還是蛋白組學

  檢測蛋白磷酸化水平主要是透過質譜技術在蛋白組學研究領域內進行的。蛋白組學是研究生物體內所有蛋白質的組合、結構和功能的科學。而質譜技術（Mass Spectrometry, MS）是蛋白組學中一個關鍵的分析工具，特別是在研究蛋白質的修飾，如磷酸化。 蛋白磷酸化是一種常見的蛋白質後翻譯修飾，對