蛋白質測序和蛋白質一級結構測定能約等嗎？不是的話一級結構測定是什麼，兩個有什麼聯絡嗎？

蛋白質測序和蛋白質一級結構測定都是描述蛋白質的氨基酸序列的方法，儘管它們在實際應用中常常被交替使用，但這兩個術語有微妙的差異：




1.蛋白質測序：

這通常指的是確定蛋白質的氨基酸序列的過程。蛋白質測序可以透過多種方法進行，包括質譜法、Edman降解法和DNA測序等。




2.蛋白質一級結構：

是一個更為廣泛的術語，它包括了確定蛋白質的完整氨基酸序列，以及確定任何與蛋白質結合的化學修飾（如磷酸化、糖基化等），通常利用質譜技術來進行。




蛋白質測序通常是蛋白質一級結構測定的一部分，後者還包括了確定蛋白質的所有化學修飾。




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