hplc怎麼將遊離氨基酸和結合氨基酸分開測定

高效液相色譜（HPLC）分離遊離氨基酸和結合氨基酸主要是基於它們在分子大小、溶解性和親疏水性等方面的差異。遊離氨基酸是單個的小分子，而結合氨基酸通常存在於蛋白質或多肽中，這些大分子在大小和形態上與遊離氨基酸有顯著差異。這使得它們在色譜柱中的行為不同。大分子在色譜柱中的洗脫時間比小分子短，因此結合氨基酸比遊離氨基酸先洗脫出來，根據收集的保留時間和峰形即可對遊離氨基酸和結合氨基酸進行識別和量化。

百泰派克生物科技--生物製品表徵，多組學生物質譜檢測優質服務商

相關服務：