蛋白質組學技術原理主要依賴於兩大類方法:質譜(Mass Spectrometry, MS)和二維凝膠電泳(2D Gel Electrophoresis),以及與這些技術相關的生物資訊學分析。
1.二維凝膠電泳(2-DE):
- 在第一維,蛋白質混合物透過等電點聚焦(isoelectric focusing, IEF),根據蛋白質的等電點(pI)進行分離。
- 在第二維,蛋白質在SDS-PAGE(聚丙烯醯胺凝膠電泳)中根據分子量進行分離。
- 分離後的蛋白質可以被染色、掃描和分析,以確定特定蛋白質的相對丰度。
2.質譜(MS):
- 蛋白質或蛋白質消化片段(透過酶切,如胰蛋白酶消化)被電噴霧(Electrospray Ionization, ESI)或基質輔助鐳射解吸/電離(Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization, MALDI)引入質譜儀。
- 質譜儀測量蛋白質片段的質荷比(m/z)並生成質譜圖。
- 透過肽段指紋(Peptide Mass Fingerprinting, PMF)或串聯質譜(Tandem Mass Spectrometry, MS/MS)鑑定蛋白質的身份。
質譜通常與色譜技術結合使用,及液相色譜-質譜聯用(LC-MS/MS):蛋白質消化後的肽段首先透過液相色譜(Liquid Chromatography, LC)根據親水性或親脂性分離。分離後的肽段隨後被送入質譜儀進行MS/MS分析。
3.生物資訊學分析:
使用各種軟體和資料庫進行蛋白質鑑定和定量,如透過搜尋蛋白質序列資料庫匹配肽段質譜資料。進行資料後處理,如蛋白質定量分析、PTM分析、蛋白質相互作用網路和生物通路分析。
以上技術原理構成了蛋白質組學研究的基礎,它們使研究人員能夠鑑定和定量生物樣本中的蛋白質,從而深入理解生物學系統。
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