紅外光譜：揭秘生物分子
紅外光譜（Infrared Spectroscopy，IR）是一種強大的實驗技術，常用於分析化學和生物學領域，特別是在研究生物分子結構和功能時。紅外光譜能提供關於分子振動的詳細資訊，這些振動與分子中特定化學鍵的形成、長度和型別有關。
圖1
紅外光譜在揭秘生物分子方面具有廣泛的應用：
1.鑑定生物分子：
紅外光譜可以用於鑑定生物分子的型別，例如蛋白質、核酸、脂質和碳水化合物等。不同的生物分子有其特定的紅外光譜，這是由它們獨特的化學結構決定的。
2.研究分子結構：
紅外光譜提供了關於生物分子特定功能團的資訊，如羰基、氨基、磷酸基團等，這有助於科學家理解這些分子的結構。
3.監測分子間的相互作用：
紅外光譜可以用來研究生物分子之間的相互作用，例如蛋白質與蛋白質之間的結合，或是藥物與靶蛋白之間的結合。
4.研究動態過程：
使用時間分辨的紅外光譜，科學家可以觀察生物分子在特定反應或過程中結構的變化，例如蛋白質的摺疊和解摺疊。
紅外光譜是透過測量物質吸收紅外光的能力來工作的，當紅外光被樣品吸收時，樣品中的化學鍵會發生特定的振動。這些振動模式被記錄下來形成光譜，不同的化學物質會產生不同的光譜圖案。透過對這些圖案的分析，可以獲得有關物質的許多資訊。
紅外光譜分析是非破壞性的，這意味著在分析過程中樣品不會被改變或破壞。這使得它成為許多實驗室和研究領域的寶貴工具。
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